«Это не просто суп, а сигнал - ты не один»: как работает «Забота на колесах» в Смоленской области.
Ровно в 7:30 утра на кухне Смоленского православного сестричества зажигается свет. Для повара Надежды начинается новый рабочий день — четырнадцатый год подряд. Её задача — приготовить сотню порций горячего обеда, который уже через несколько часов будет согревать жителей отдалённых деревень. Этот процесс стал частью большого проекта «Мобильный пункт помощи «Забота на колесах», который с февраля 2026 года реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.
Надежда рассказала, из чего складывается обычный день социального повара, что важнее — тарелка супа или искренний разговор, и почему забота способна изменить жизнь человека.
Начало дня: благословение на работу
- Рабочий день начинается в 7:30. Первое, что делаю, переступая порог кухни, — молюсь: «Господи, благослови этот день». Без этого нельзя. Наша кухня — часть большого благого дела, и важно с самого утра настроиться не просто на готовку, а на служение. С Божьей помощью всё получится.
Проект «Забота на колесах», победитель первого конкурса Фонда президентских грантов, — это логичное продолжение многолетней работы службы «Смолмилосердие». Грантовая поддержка позволит оказывать регулярные срочные социальные услуги для жителей Смоленска, а также Духовщинского, Кардымовского районов и деревни Кощино. На заре основания православного сестричества в 2012 году добровольцы выезжали кормить бездомных людей в Смоленске 1 раз в неделю. Сегодня – это происходит ежедневно. Прибавились новые территории заботы в муниципальных округах, а также новые виды помощи.
Пять часов на то, чтобы накормить 100 человек
- С 7:30 до 12:30 — это время от заготовок до полной готовности. Нужно успеть приготовить полноценный обед как минимум на 30 человек. В Кощино, например, мы выезжаем раз в неделю именно с таким расчётом. Потом возвращаемся на базу, загружаем еще баки и едем кормить в Смоленске. Помимо этого, принимаю просителей, которые приходят на Урицкого, 15 и принимаю звонки. По два раза в неделю ездим ещё в другие районы.
Меню социальной кухни — это, в первую очередь, сытная и простая домашняя еда, которая ассоциируется с заботой и теплом. Самыми любимыми блюдами подопечных Надежда называет гороховый суп и красный борщ. «Забота на колесах» - третий этап реализации программы мобильного пункта помощи, в 2022 – 2024 годах сестричество при поддержке Фонда президентских грантов запустило и масштабировало проект. Срочные социальные услуги «приходят» к людям, становясь доступные для жителей сельской местности.
- В сельской местности нас ждут самые разные люди: многодетные семьи, одинокие пенсионеры, люди с инвалидностью. Для многих горячий борщ — это не просто еда, а напоминание о том, что о них помнят. Я вижу это по их глазам.
Терапия горячим обедом и душевной беседой
Может ли чашка супа изменить отношение к жизни? «Конечно, может, - считает Надежда - Потому что вместе с ней человек получает важное послание: ты не один. Мы привозим не просто кастрюли с едой. Мы привозим внимание».
Большинство тех, кто с нетерпением ждет визита вездеходной «Нивы» и прибытия добровольцев – люди пожилые. Кто-то остался один в силу обстоятельств и уже не может самостоятельно приготовить обед каждый день. Ведь для этого нужны финансовые средства и собственные силы. И то, и другое у стариков в дефиците.
Александре Ивановне 78 лет. Оставшись без мужа и детей, пожилая женщина долго тосковала, здоровье подводило, пришлось обратиться в комплексный центр социального обслуживания населения. А к храму, куда приезжают добровольцы проекта, Александра Ивановна приходит регулярно. Говорит, что у самой уже сил нет, так вкусно готовить.
По словам Надежды, самое важное во время выездов в глубинку — это личное общение.
- Беседуем обо всём: о погоде, о здоровье, о семейных делах. Обязательно расспрашиваем о нуждах, чем ещё можно помочь. Вот, Александре Ивановне дрова организовали, на зиму хватит. Конечно, адресные просьбы о лекарствах или инвалидной коляске записываем. Уточняем, кому одежда нужна. И потом всё это привозим. Часто спрашивают памперсы для лежачих больных. У нас ведь как: приходит за горячим девушка. У самой инвалидность, а на руках у нее еще и мама с бабушкой престарелые. Начинаем комплексно семье помогать. Но ведь иногда помочь — это просто выслушать.
«Продукты всегда есть, но лишней консервы не бывает»
Один из ключевых вопросов — ресурсы. На вопрос о том, бывает ли на кухне пусто, Надежда уверенно отвечает:
- Продукты всегда есть, но лишней консервы у нас не бывает. Нас поддерживает много людей. Механизм помощи хорошо отлажен: например, делаем выемки из специальных благотворительных боксов, которые стоят в храмах Смоленска. Это постоянный круговорот добра от одних людей к другим. Но и от овощей или курицы никогда не откажемся. Всегда можно натереть морковь и в морозилку. Пусть обязательно будет запас.
Важнейшая движущая сила проекта — волонтёры, в том числе «серебряные». На вопрос о том, что их мотивирует, Надежда отвечает просто и мудро:
- Потребность души сделать доброе дело. Быть нужным обществу, проявить заботу о тех, кому трудно. Многие волонтёры — сами люди в возрасте. Они понимают, что такое одиночество и немощь, и потому их помощь особенно сердечна и ценна. Опять же, время нужно, желание, чтобы поехать в глубинку.
15 прекрасных женщин, которых язык не поворачивается назвать пожилыми, ежедневно по очереди дежурят вместе с Надеждой. Ловко нарезают хлеб, шинкуют капусту, пекут пироги. Атмосфера на кухне сестричества очень домашняя.
Реализация проекта запланирована до июля 2027 года, и в планах — не менее 370 выездов. Одежда, лекарства, продуктовые наборы – более 1 200 подопечных получат жизненно важные вещи. Также, координаторы предусмотрели развитие горизонтальных связей местных сообществ – проведут акции по сбору кабачков и картошки в сельской местности. Для устойчивой работы и расширения помощи нужна поддержка неравнодушных.
- Самое простое, что может сделать каждый, — рассказать о нашем проекте «Мобильный пункт помощи «Забота на колесах» друзьям и знакомым. Чтобы как можно больше людей в Смоленске и области знали, куда можно обратиться за помощью или как её оказать. Сейчас для формирования продуктовых наборов нашим подопечным особенно нужны продукты длительного хранения: крупы, макароны, консервы, растительное масло. Всегда нужны лекарства.
Пожалуй, главный секрет этой социальной кухни раскрывается в простых словах Надежды.
- Еда — это язык, на котором говорят о любви к ближнему. А забота, пришедшая вовремя, — это мост, который помогает человеку не замкнуться в своей беде, а увидеть, что он по-прежнему часть большого человеческого сообщества.
Проект «Мобильный пункт помощи «Забота на колёсах» реализуется Смоленским Православным сестричеством с использованием средств гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества.
Автор – медиаволонтер Лилия Сабур. Текст опубликован в рамках конкурса для молодых авторов. Статьи победителей конкурса попадут на сайт «Комсомольской правды» - подробности по ссылке.
