В Уфе пройдет Кубок бариста «Кофейная битва 2024»: открыта регистрация для участников

В Республике Башкортостан устроят «Кофейную битву». Кубок бариста – проект некоммерческой организации «Молодежка». При поддержке Фонда президентских грантов в регионе в течение двух месяцев для молодых работников кофейной индустрии будут идти различные мероприятия, отборочные испытания, соревнования, где можно найти единомышленников, продемонстрировать свое мастерство.

Участвовать могут молодые люди, работающие в отрасли, и испытывающие проблемы выгорания и отсутствия мотивации. Регистрация по ссылке.

- Мы хотим сформировать уникальную профессиональную соревновательную среду на территории региона для быстроразвивающегося направления бизнеса – кофейная индустрия, что поможет повысить уровень мотивации для молодых сотрудников, а также станет точкой притяжения и партнерского взаимодействия для предпринимателей этого сегмента, - говорят в АНО «Молодежка».

В ходе отборочного этапа сформируют группы по уровню подготовки и мастерству участников. Каждый покажет свои техники приготовления  эспрессо и латте-арта, а в ходе тематического интервьюирования судьи проверят теоретические знания бариста.

12 человек, лучше всех справившиеся с испытаниями попадут в финал – Кубок бариста.

- По итогам выявят три победителя, набравшие наибольшее количество баллов за второй тематический блок проекта. Победители по итогам участия получают медали, дипломы и подарки от спонсоров.