В Краснодаре, Уфе и еще трех городах людей с редкими генетическими заболеваниями научат готовить низкобелковые блюда разных кухонь мира

В пяти городах России – Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Новосибирске и Уфе, - стартует проект «Гастротур для особых гурманов». Эта инициатива Всероссийского Общества по Фенилкетонурии и Всероссийского общества орфанных заболеваний совместно с компанией «Нутриция» поддерживает пациентов с редкими генетическими заболеваниями, которым жизненно необходима строгая низкобелковая диета.

В рамках проекта пройдут лекции с экспертами (врачами-генетиками, диетологами, психологами), кулинарные мастер-классы для детей и взрослых, где научат готовить вкусные низкобелковые блюда разных кухонь мира.

Это также отличная возможность обменяться опытом и найти поддержку среди других семей.

Первое мероприятие прошло 23 августа в Москве, для участников выступили эксперты, провели мастер-классы по приготовлению низкобелковой пиццы, салата и десерта.

Следующее событие состоится 13 сентября в Санкт-Петербурге - приглашают всех, кто соблюдает низкобелковую диету.

Проект помогает не только освоить правильные принципы организации диетотерапии, но и сформировать крепкое сообщество взаимной поддержки, что играет огромную роль в жизни пациентов с такими редкими заболеваниями.