Шеф-повара из Ульяновска встанут у плиты вместе с ребятами из детских домов и многодетных семей

Проект «Начинающий кулинар» запустила команда некоммерческой организации «Мелодия добрых дел».

11:02, 18 октября 2022

Юлия Сальникова

Гульсина Павперова

В Ульяновске ребят из многодетных семей и детских домов пригласят в кафе и рестораны. Не просто для того, чтобы вкусно поесть, дети смогут научиться готовить вместе с настоящими шеф-поварами. Необычный проект «Начинающий кулинар» открыла команда новой в регионе некоммерческой организации «Мелодия добрых дел». Ее руководитель - Гульсина Павперова, известный в Ульяновске волонтер. Она много лет координирует Клуб Добряков и стала автором благотворительных проектов. Вместе с единомышленниками помогает малоимущим семьям, на Новый год при поддержке регионального МЧС Клуб Добряков устроил большой праздник прямо под окнами детской больницы, чтобы, несмотря на коронавирусные ограничения, у малышей, проходящих лечение, тоже было новогоднее настроение.

«Мелодия добрых дел» совсем новая благотворительная организация, официально ее зарегистрировали в марте 2022 года, но в команде собрались настоящие профессионалы, волонтеры с большим опытом. Их первый большой проект «Начинающий кулинар». Он – для ребят из детских домов и многодетных семей. Юных участников пригласят встать у плиты вместе с поварами и кондитерами. Шефы научат ребят управляться с кухонным инвентарем и готовить самостоятельно простые и полезные блюда.

- Ребята смогут приобрести навыки самообслуживания, необходимые в самостоятельной жизни, попробовать свои силы в новой профессии в качестве профессиональной ориентации и получить новый позитивный опыт, - рассказала порталу «Открытые НКО» Гульсина Павперова. - Важными критериями выбора темы занятия станут возможность приготовления в домашних условиях, доступность ингредиентов и инвентаря, а также невысокая себестоимость блюда.

«Мелодия добрых дел» приглашает волонтеров, кондитеров, поваров помочь детям стать чуть более самостоятельными в жизни, подарить важные навыки. Чтобы стать участником проекта, можно обратиться к команде некоммерческой организации на странице ВКонтакте.

Гульсина сама мама особенного ребенка, у ее сына Эмиля ДЦП. Именно мальчик стал для нее «идейным вдохновителем и главным двигателем». Гульсине знакомы все трудности, с которыми сталкиваются семьи с детьми с инвалидностью. Поэтому для них запускают целый блок благотворительных программ. Одна из них – "Перезагрузка". Команда АНО «Мелодия добрых дел» объединяет мастеров индустрии красоты, чтобы дарить мамам особенных детей внешнее и внутреннее преображение. После "перезагрузки" участницам дарят фотосессию.

Для них организуют работу с психологом, Арт-терапию, работу с тренером по йоге, различные мастер классы по причёскам, макияжу, заключительным этапом будет внешнее преображение в салонах красоты. Кроме того, команда намерена с проектом "Перезагрузка" выезжать в села Ульяновской области. Цель проекта - улучшить эмоциональное и психологическое состояние, внешнее преображение женщин с детьми инвалидами, нуждающимися в постоянном постороннем уходе, и научить методам и способам повышения уровня эмоционального настроя для дальнейшего применения в семье.

В планах реализация ещё одного масштабного проекта - «Дорога в мечту» для семей, имеющих детей с особенностями. Его цель - социализация детей-инвалидов, включение их и родителей в жизнь местного общества через организацию развивающих экскурсионных программ.

Проект "Дорога в мечту" команда ульяновских волонтеров запустила еще в 2021 году, но под другим названием.

-У семей появится возможность сменить обстановку в кругу людей с одинаковыми проблемами. Это отличная возможность для родителей обменяться опытом, увидеть, что они не одиноки, завести знакомства, дружить семьями и поддерживать друг друга, - говорят общественники.