«Пышки от Маришки»: в Череповце молодых людей с ментальными нарушениями обучат работать в пекарне
07:20, 13 ноября 2024
Благотворительная организация "Будущее есть!"
В Череповце открыли необычную пекарню – здесь учатся готовить люди с ментальными нарушениями. Проект «Пышки от Маришки» при поддержке БФ «Вместе Сможем» запустила общественная организация «Будущее есть!», которая занимается сопровождаемым трудоустройством ребят с особенностями развития.
Миссия этого обучающего курса социальная – существует не так много направлений, где молодые взрослые с ОВЗ могут себя применить в деле, помочь им найти профессию, устроиться на настоящую работу – в этом задача проекта.
Ребята из Череповца учится на оборудовании, схожим с тем, которое находится в обычном кафе-пекарне. Это очень важно для получения профессиональных навыков, ведь люди с ментальными нарушениями зачастую могут работать по определенным алгоритмам, и требуется длительное время на усвоение нового умения.
Участники благотворительного проекта «Пышки от Маришки» улучшат свои навыки в области кулинарного дела (в частности, приготовления выпечки) и в дальнейшем смогут трудоустроиться в булочную.
Проект посещают 20 ребят с ментальными особенностями, трудоустроятся не менее двух человек.
- У нас есть мечта - открыть инклюзивную булочную на базе нашего центра, где будут работать наши подопечные. Мы маленькими шагами движемся к ее исполнению. Ребята под руководством профессионалов много готовят особенно выпечку, большое внимание уделяется функционалу разных профессий общепита, сервировке, правилам встречи гостей,
- рассказала руководитель организации Юлия Жильчикова.
Фото: благотворительная организация "Будущее есть!".
/2024/11.24/1 солнечный город мамы.jpg)
/2024/11.24/1 я актив.jpg)
/2024/11.24/1 нонна гришаева.jpg)
/Ноябрь_2024/квиз 28.jpg)
/Ноябрь_2024/челяб плов.jpg)
/2024/11.24/1 слово фудшеринг.jpg)