В Тюмени организовали выездной мастер-класс по сбору сибирских дикоросов

Жители Тюмени отправились на выездной мастер-класс по сбору дикорастущих растений в рамках программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно». Напомним, ранее уже была проведена серия теоретических просветительских лекций. Горожане узнали о правилах безопасного поведения в дикой природе, биоразнообразии лесов Западной Сибири, самых вкусных и полезных дикоросах и лучших рецептах их приготовления.

- Уникальное мероприятие, посвященное сбору, заготовке и пищевому применению дикоросов, прошло в живописных условиях дикой природы. Локацией для первого выездного мастер-класса стал девственный лес. Путешествие в глубь заповедных сибирских лесов собрало несколько десятков желающих узнать больше о мире дикоросов, а также получить практические навыки их сбора и заготовки, - рассказывают организаторы.

Уточняется, что горожанам удалось собрать внушительный урожай хвоща, медуницы и сосновой хвои. В результате участники проекта получили заряд положительных эмоций и остались под огромным впечатлением от старта нового выездного сезона.

- Из части собранных в ходе мастер-класса дикоросов будут изготовлены целебные травяные чаи, которые затем передадут в зону проведения СВО в рамках инициативы «Родные травы». Сибирские целебные травы должны помочь бойцам снять стресс, усталость и укрепить иммунитет, - говорит руководитель проекта, председатель фонда «Земляне» Виктория Бондарь.

Программа «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно» планирует продолжить проведение выездных мастер-классов в течение всего весенне-летнего сезона.