fond

В Югорске представят аномального размера пряник, созданный с северными ингредиентами

Уникальные рецептуры и дизайн разработаны при поддержке гранта Президентского фонда культурных инициатив.
5 сентября 2025 г.Юлия Сальникова

На Дне города Югорска представят «аномальный пряник», созданный при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Его изготовила команда мастериц, задача которых была создать уникальный продукт, который будет в дизайне и по вкусу отражать культурные и кулинарные особенности Югры. Авторы проекта разработали угощение с югорскими дикоросами, вяленой клюквой, брусникой, кедровым жмыхом и сосновой живицей. Угоститься пряником смогут гости праздника 6 сентября:

- Приглашаем на фонтанную площадь уже в эту субботу в 12.00. Презентуем свой продукт. У гостей есть шанс получить свой кусочек нашего нового, классного, вкусного пряника со вкусом Югры.

Авторы проекта говорят, что пряник удивит не только вкусом, но и размером.

Кроме того, мастерицы в рамках проекта разработали дизайны пряников с северными символами: олень, рыба и глухарь – символ Тайги. Работу уже оценили на многих выставках и форумах. 

-  Пряничные козули мы с гордостью ассоциируем с Югрой! Это не просто случайные звери, а настоящие символы нашего сурового и прекрасного края. Мы выбрали их для нашей коллекции, потому что каждый из них рассказывает свою часть истории Севера.

Фото: проект "Пряный вкус Югры"

Фото: проект "Пряный вкус Югры"

Целью проекта "Пряный вкус Югры" является не только производство вкусного и оригинального продукта, но и сохранение культурного кода, продвижение народного творчества и ремесел, а также привлечение внимания к богатому наследию региона.

Читайте также

Card Image

Модели в центре города и километровый подиум: в Ульяновске состоялся показ в рамках проекта «Академия русской моды»

Инициатива, поддержанная президентским фондом культурных инициатив, объединила дизайнеров из разных городов России.

locationУльяновская область5 сентября 2025 г.
Card Image
locationЛипецкая область4 сентября 2025 г.
Card Image

Открыт сбор заявок на премию «Наследие Дороже» для тех, кто спасает здания с историей

Участвовать могут активисты из любого региона России. Финал премии пройдет 23 января 2026 года в Калининграде.

locationКалининградская область4 сентября 2025 г.