Студенты из Новосибирска придумали проект «ЗаБрайльнуть»: в кафе и ресторанах города появилось меню для незрячих людей
11:08, 25 ноября 2022
Студенты любят после пар посидеть в кафе, а новосибирские студенты знают, как сделать там доступную среду. Чтобы в кафе, ресторанах и барах люди с инвалидностью по зрению чувствовали себя комфортнее. Начали с замены обычных карточек с меню. Теперь наряду с печатными словами тут появится рельефно-точечный тактильный шрифт. Проект девушек-студенток четвертого курса новосибирского отделения РАНхиГС Дарьи Зевакиной, Ольги Сударевой, Анастасии Миграновой и Кристины Кочарян называется «ЗаБрайльнуть».
В рамках пилотного проекта в восьми точках общепита появится описание блюд, написанное шрифтом Брайля. На реализацию идеи активистки получили грант Всероссийского конкурса социально-предпринимательских проектов «Мой Импакт» - 140 тысяч рублей.
- По данным Всероссийского общества слепых в Новосибирске проживают почти 5 тысяч слепых или слабовидящих горожан. Это такие же люди, которые имеют право наслаждаться жизнью — ходить в кафе, бары, караоке. Они должны иметь возможность самостоятельно заказать блюдо или напиток без сопровождающего человека или какой-то специальной помощи персонала заведения, — говорит соорганизатор проекта Дарья Зевакина.
Участницы команды проекта «ЗаБрайльнуть» Дарья Зевакина и Ольга Сударева на полуфинале кейс-чемпионата «Разумеется».
В ближайшее время меню для слепых и слабовидящих появятся в сети заведений «Шашлык у Манвела», караоке-барах CACAO и кофейне-кондитерской «Шарлотка». Активисты обновляют дизайн меню баров, ресторанов и кафе для незрячих и плохо видящих людей. И к команде проекта присоединяются всё новые заведения общественного питания.
— Чтобы проект «ЗаБрайльнуть» помог адаптировать для вашего заведения описание услуг, ассортимент товаров или список блюд — можно оставить заявку на сайте. Надеемся, что к инициативе подключатся крупные местные участники индустрии, — говорит Ольга Сударева, одна из создателей проекта.
Девушки объясняют: их проект - не разовая акция, они готовы обновлять дизайн меню при изменении позиций и описания блюд.
Параллельно с этим команда проекта готовится представить Новосибирск на российском Кейс-чемпионата управления НКО «Разумеется» («Разумеется» - проект «Обществ развития продуктивных инициатив» и пермский Центр ГРАНИ, запущенный при поддержке Фонда президентских грантов).
Один из адаптированных вариантов барной карты караоке-барах CACAO со шрифтом Брайля.
По итогам отборочных этапов и полуфинала из 125 команд из разных регионов страны новосибирские активистки попали в ТОП-11 лучших и получили путёвку в финал. Он состоится 3 декабря в Москве. В этом году на чемпионате участники решают кейсы по формированию образа и репутации организации.
Внедрение шрифта для слепых в кафе и ресторанах — это первый шаг. Команда проекта планирует открыть в Новосибирске кафе со слабовидящими сотрудниками.
- Люди зря опасаются слова «инклюзивное». Думают, лучше пройти ещё 200 метров и зайти в обычную кофейню, где красиво и уютно. Мы уверены, комфортно может быть и в инклюзивном месте, а может и лучше, — говорит Дарья.
Соорганизаторы «ЗаБрайльнуть» Дарья Зевакина и Ольга Сударева вышли в финал кейс-чемпионата по управлению НКО «Разумеется»
На идею создать кафе со слабовидящим персоналом активисток вдохновило первое в Новосибирске заведение, где профессиональным бариста работает человек с синдромом Дауна — кафе «Шарлотка».
Команда «ЗаБрайльнуть» наладила сотрудничество с Новосибирской библиотекой для незрячих и слабовидящих и региональным отделением Центра «Мой бизнес». С проектом инклюзивной кофейни они планируют стать участниками различных бизнес-акселераторов.
Инклюзивное кафе «Шарлотка». В составе команды предприятия работают несколько молодые бариста с синдромом Дауна.
Материал подготовлен командой Российского кейс-чемпионата по управлению НКО «Разумеется».
/2024/04.24/1 неверные.jpg)
/0002/пожар пермь.jpg)
/2024/04.24/661f9e0f3e76a494870872.jpg)
/0002/конференция правм.jpg)
/pregnant-g677a183c9_1920.jpg)
/0002/ворон.jpg)