День хлеба в России: как одна привычка может изменить мир вокруг нас

В России каждую минуту образуется 1,5-2 фуры пищевых отходов. Они отправляются на полигоны твердых бытовых отходов. Именно пищевые отходы приводят к загрязнению почвы, воды, выделению вредных веществ в воздух и даже пожарам на свалках. Миф о том, что органика не наносит вреда природе давно пора развенчать. Под толщей мусора на полигоне остатки пищи вместе с упаковкой могут разлагаться до 50 лет. 

Встает логичный вопрос: а что же делать? Самое простое – покупать только то, что действительно нужно человеку. Вспомнить наказы наших предков о том, что хлеб, например, выбрасывать нельзя. Если отходами на полигонах вас не напугать, то давайте посмотрим в сторону экономии. 

Если взять за привычку использовать продукты питания рационально и без остатка, можно экономить до 80 тыс. рублей в год. Большое сообщество экспертов России трудится над тем, чтобы бережно потреблять становилось легко и приятно. На сайте деньхлеба.рф мы собрали полезную информацию, -

Сегодня в России около 12,5 млн человек живут за чертой бедности; до 60% семейного бюджета уходит на еду, что является значительной нагрузкой на семейный бюджет. Благодаря фудшерингу более 2 миллионов человек ежегодно получают продукты через банк еды «Русь» – качественную еду, которая не была продана, но остается пригодной для употребления.

Рациональное производство и ответственное потребление неразрывно связаны. Это касается того, как мы каждый день распоряжаемся ресурсами, и это напрямую влияет на наше будущее и на будущее наших детей. Фудшеринг – больше чем тренд, это возможность для бизнеса внедрять более ответственные производственные практики, а для нас, людей, – вернуться к истокам. Это рачительное отношение к ресурсам – часть нашего культурного кода, наших традиций, в которых нас воспитывали с детства.

Мы предлагаем сделать фудшеринг и осознанное потребление частью своей жизни. Это не просто помощь сегодня, это забота о завтрашнем дне, -