На кулинарном мастер-классе с тюменцами поделились рецептами чипсов из крапивы и салатов из двух видов папоротников

Эксперты фонда «Земляне» провели практический кулинарный мастер-класс. Они поделились с тюменцами рецептами чипсов из крапивы, а также салатов из двух видов папоротников: по-корейски и по-сибирски. 

Проект «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно» направлен на популяризацию знаний о съедобных растениях, произрастающих на территории Сибири, а также на повышение осведомленности населения о ценности дикоросов как источника витаминов, минералов и других полезных веществ.

В этом году тюменцы смогли прослушать теоретические лекции о дарах природы и принять участие в нескольких практических выездах в заповедные места региона. Следить за новостями о новых выездах можно в официальной группе «Зеленых сокровищ Сибири» ВКонтакте. 

Проект реализуется при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области.

Проект «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно» направлен на популяризацию знаний о съедобных растениях, произрастающих на территории Сибири, а также на повышение осведомленности населения о ценности дикоросов как источника витаминов, минералов и других полезных веществ.

В этом году тюменцы смогли прослушать теоретические лекции о дарах природы и принять участие в нескольких практических выездах в заповедные места региона. Следить за новостями о новых выездах можно в официальной группе «Зеленых сокровищ Сибири» ВКонтакте. 

Проект реализуется при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области.