Как за два месяца изменить состав крови при помощи ЗОЖ? Пензенские общественники провели эксперимент «Иммунитет»

В Пензе два человека решили доказать, что здоровый образ жизни (ЗОЖ) может повысить иммунитет, и это лучшая защита в период пандемии коронавируса. Доказать не субъективно, на словах, а на «бумаге», точнее при помощи реальных результатов анализов до и после эксперимента.

Необычный ЗОЖ-марафон запустил руководитель АНО «Культ тела» Евгений Титков. Он уже несколько лет придерживается правил здорового питания, занимается спортом, но все равно небольшие проблемы со здоровьем остались. Как и некоторые гастрономические привычки, которые многие из нас вредными даже не считают. Например, кофе или сахар, который бывает не только сыпучим и в кубиках, но и порой спрятан в «полезных» йогуртах, соусах или мюсли. А еще поздние ужины…

Фото: Евгений Титков

Второй участник эксперимента «Иммунитет» – Александр Курносов, победитель «Культ тела. Армия похудения-4». Участник фитнес-реалити похудел на 23 кг. Но после проекта расслабился, отошел от ЗОЖ, как результат – плюс 8 килограммов.

– Саша кушает почти все подряд, примерно как большинство россиян. В его рационе фабричная курица, дрожжевой и белый хлеб, сладкое, кофе и изредка алкоголь. Физической активности в виде спорта практически нет, но работа – физическая. Хорошо, хотя бы недавно бросил курить. После победы на проекте, мотивация тоже ослабла, поэтому нам придется поработать и с психикой. Все от головы, бесспорно,- рассказал на старте эксперимента 20 января  Евгений Титков.

Александр Курносов. Фото: АНО “Культ тела”

Для марафона специально подобрали два человека с разным образом жизни. В течение почти двух месяцев им предстояло придерживаться одинаковых принципов питания и тренировок.

– Оздоровление и похудение – это процесс, который можно начать в любой момент. Он не имеет срока давности. Поэтому мы придумали новый проект, который будет одинаково полезен для всех,- объяснил Евгений. –  Это настоящий ЗОЖ-эксперимент, в ходе которого обычного человека «погружают» в оздоровительную программу, от разных специалистов, но объединенной одной концепцией: просто, природно и без вреда для здоровья.

Не будь «кислым»

По условиям эксперимента оба участника прошли медицинскую диагностику, сдали анализы, чтобы было с чем сравнивать в конце марафона.

У Евгения врачи обнаружили избыток белка в крови и… «кислую» кровь. Такой ее обычно делают сахар, кофе, алкоголь, избыточное употребление мяса, большое количество термически обработанной пищи. Повышенная кислотность крови – это результат сбоя в какой-либо системе организма, из-за чего  затрудняется выведение органических кислот, кровь скапливается, постепенно окисляясь.

– Если вы употребляете много мучного, сладкого, кофе, мяса, фастфудов (достаточно одного из этих пунктов), не сомневайтесь – вы «кислый»,- рассказал Евгений.

Евгений у врача. Фото: кадр видео

Кроме того, анализ крови показал, что клетки Евгения не все правильной круглой и овальной формы – это может говорить о легкой степени интоксикации. А еще врач обнаружила признаки дислипидемии, то есть нарушение жирового состава крови, а липидный дисбаланс может привести к болезням сердца и сосудов.

Проблемы Александра серьезнее – признаки водного дисбаланса (обезвоживания), «кислая» кровь, признаки интоксикации.

– У Александра были  выраженные признаки нагрузки на антиоксидантные системы, высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, признаки наличия хронической очаговой инфекции, признаки ферментативной недостаточности поджелудочной железы, – рассказала о результатах первого исследования участников эксперимента Елена Кузьмина, врач-невролог, рефлексотерапевт, гирудолог, фитотерапевт, нутрициолог.

После проекта “Культ тела. Армия похудения” Александр вернулся к прежнему образу жизни, но друзья по команде проекта смогли вернуть его к ЗОЖ – на этот раз при помощи марафона “Эксперимент Иммунитет”. Фото: АНО “Культ тела”

А еще у каждого из нас в крови есть своя флора, иногда там поселяются в количестве выше нормы микроорганизмы. Например, грибки. Если человек ведет здоровый образ жизни и питается правильно, иммунитет сам справляется с незваными гостями. А вот сахар, нехватка витамина В, обилие углеводов в рационе создают благоприятную среду для грибков. У Александра анализ показал «выраженное количество биологических объектов в плазме и дрожжевых грибов рода Candida».

Что делали: масло, травы, йога, баня

Первое, что сделали ребята – бросили клич по знакомым эко-производителям и «оздоровителям».

– А что если главному герою – Александру Курносову – помочь всем миром?! И мир немедленно откликнулся. Кто-то дал домашнее масло холодного отжима, кто-то хлеб, мануальный терапевт поставил все на место, врач-натуропат подобрал антипаразитарные травы, а неравнодушный психолог Алексей Артемов совершенно бесплатно провел несколько занятий… тем более, что Александру очень скоро захотелось назад, в привычную зону комфорта, – рассказал Евгений.

Чтобы справиться с повышенной кислотностью в крови, необходимо было заняться ощелачиванием – включить в меню больше зелени, сырых овощей, а еще научиться правильно дышать.

Фото: Евгений Титков

– У нас было несколько заданий по этому направлению: дыхательная гимнастика, утром или вечером растяжка  или йога по 15-20 минут при соблюдении техники дыхания – длинный вдох и такой же выдох. Дышали мы во время прогулок – один вдох на несколько шагов, выдох такой же по продолжительности. Прогулки, кстати, тоже были ежедневные – по 1,5-2 километра,- рассказал руководитель АНО «Культ тела».

Дальше – питание: никакого фастфуда, конфет, печенья и в целом сахара. Вместо дрожжевого хлеба бездрожжевой. Сократить употребление муки, а лучше полностью отказаться. Мучное – не только булочки, это еще и макароны.

– Мы перешли от магазинных продуктов к фермерским: мясо, рыбу, молочные продукты брали на рынках и ярмарках. Чтобы еда была полезней, продукт отваривали, тушили или запекали, но не жарили. По возможности, если речь об овощах, их лучше есть слегка недоваренными. И в целом правильно есть как можно больше сырых овощей и несладких фруктов. Ягоды и орехи – ограниченно. Словом,  в меню больше сырого, салаты, зелень, овощи – здесь переборщить очень сложно,- рассказал Евгений.

В день нужно было выпивать по 7-8 стаканов воды. От кофе и чая в пакетиках отказаться от слова совсем. Если хочется напитка, то есть шиповник, травяные сборы, имбирь. Евгений и Александр сделали эти два месяца временем кулинарных экспериментов, ведь есть много разных видов гарнира кроме макарон и пюре, например: стручковая фасоль, нут, маш, чечевица, репа, тыква, топинамбур…

Раз в две недели 36-часовое голодание. Два раза в месяц, а лучше чаще – баня. Контрастный душ – ежедневно, но приучать себя нужно постепенно.

Евгений начал практиковать закаливание, а еще всем советует не только охлаждаться, но и нагреваться – в бане. Фото: Евгений Титков

– Кроме того, мы начали пить масло. У нас было домашнее льняное холодного отжима – по столовой ложке с лимонным соком натощак,- объяснил Евгений. – В целом кушать старались до 20.00, а ложиться спать до 22.00. Стандартные три приема пищи мы разбили на пять приемов. Ну и, конечно, физические упражнения три раза в неделю. Заниматься можно на улице на турниках, с тренером в зале или дома онлайн, мы разработали специальное приложение, которое подбирает оптимальную программу тренировок с учетом веса и спортивного опыта. Попробовать позаниматься в программе «Культ тела» можно бесплатно.

Итоги эксперимента

Александру оказалось нелегко вновь влиться в режим ЗОЖ после года на пельменях и диване. Он продержался в марафоне полтора месяца. Евгений выдержал все два месяца.
Но оба они почувствовали невероятный прилив энергии и сил. Повысилась эффективность на работе. Изменился сон – чтобы восстановить силы достаточно было и 8 часов, не хотелось валяться на кровати до обеда даже в выходные. Улучшился цвет лица, почистились белки глаз, исчез налет с языка.

Александр в центре, Евгений- справа. Фото: АНО “Культ тела”

Александр уже в середине эксперимента ушел с нелюбимой ночной физической работы:

– Я шел утром после последней ночной смены, но как будто летел… я увидел, что помимо моей бетонной коробки дома и картонной коробок, которые мы производим, есть другая жизнь! Я вышел из коробки!

Герои эксперимента постоянно что-то изобретали в сфере ЗОЖ лично для себя: купались по утрам на роднике (после месячной подготовки), бегали, меняли перед алкогольным магазином свой мед на пиво прохожих, однажды даже попробовали как йоги встать на гвозди.

– Я еще задолго до старта провел эксперимент с бургером из популярной сети фастфудов. Купил его в ноябре 2020 года. Положил его на холодильник, то есть в тепло, на четыре  месяца. Результат – бургер засох, но как новенький. Представьте, если он не нужен бактериям, из чего он состоит,- рассказал Евгений.

Фото: Евгений Титков

Правда, Александру  порой  не хватало силы воли. Из этого состояния его буквально вытаскивали и психолог, и автор проекта Евгений Титков.

– Страх в Саше был очень силен. Это он заставляет нас неосознанно класть вредные  продукты в корзину или заходить после работы в бар.  Страх очень велик – и только выйдя из зоны комфорта, можно увидеть всю его мощь. И все же мы добились своего! – говорит Евгений.

Каждый из участников прошел контрольную медицинскую диагностику.

У Александра признаки водного дисбаланса стали умеренными. Отсутствуют признаки интоксикации и смещения кислотно-щелочного равновесия. Нагрузка на антиоксидантные системы также стала умеренной.

– Снизился и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, – добавила доктор. – Признаки наличия хронической очаговой инфекции отсутствуют, нет признаков ферментативной недостаточности поджелудочной железы.

Микроорганизмы в крови стали единичны, а грибков анализ вовсе не выявил.

Кровь Евгения перестала быть «кислой», жировой баланс пришел в норму, признаки интоксикации исчезли.  То есть, оба участника эксперимента смогли реально изменить состав своей крови за такой небольшой промежуток времени.

– Весь процесс укрепления иммунитета мы снимали на видео, ролики #эксперимент_иммунитет можно найти в Youtube. А в процессе съемок мне пришла новая идея –  я обратил внимание, что до эксперимента Саша попросту не знал о существовании «другой еды» – живой, чистой, домашней. А попробовав, стал покупать постоянно. Так же было и с уникальными специалистами, которые откликнулись на призыв людей. И тут же пришла идея хотя бы в рамках города создать документ с прямыми контактами «ЗОЖ-людей Пензы». Чтобы каждый горожанин получил доступ к здоровью! Ведь самое дорогое – это информация, – объяснил руководитель АНО «Культ тела».

Сейчас Евгений работает над документом и говорит, что это его благотворительный вклад в оздоровление родного города.

Проект «Открытые НКО» реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.